maandag 22 september 2008


INLEIDING NACHTSCHADES

HEEMTUIN BEGIJNHOF # 30


Morgen (of ook daarna nog ?) ga ik verder met een aantal planten uit de heemtuin waaruit ik afgelopen dagen ook al veel planten toonde. Dat worden allemaal planten uit de Nachtschade plantenfamilie, waarvan weer diverse plantengeslachten bestaan.

Het is een complexe familie: van sommigen zijn bepaalde delen eetbaar (bijv.aardappel [de knollen], tomaat, paprika, spaanse peper en kruisingen van die twee die je soms te koop ziet in Arabische groentewinkels). Die zijn vrijwel allemaal afkomstig uit Amerika. Bij mijn weten zijn alle Nachtschadeachtigen in principe giftig omdat ze alkaloiden bevatten, van aardappelen zijn bijv. de besjes giftig doch niet zo giftig dat ze dodelijk zijn.

Een andere uit Azie afkomstige soort die al duizenden jaren gegeten wordt in India en China is de aubergine, of wel bekend als eierplant of eiervucht. Die naam dankt ie aan de vorm en de grootte van de vrucht.

Ook zijn er soorten die als sierplant dienen, bijv. het Echte Lampionplantje, en soms wordt ook Doornappel wel als sierplant in tuinen gehouden.

Ook zijn er soorten afkomstig uit Azie maar ook zijn er inheems soorten die van origine in onze contreien autochtoon zijn: eentje ervan wordt wel gegeten als moet je er niet te veel besjes van eten, dat is Bitterzoet.

Andere inheemse autochtone soorten zijn uitermate giftig maar kennen weer wel medicinale toepassingen en staan ook bekend als magische planten of heksenkruiden omdat ze bij inname van bepaalde delen hallucinerende werkingen hebben, voorbeelden daarvan zijn Doornappel, Bilzenkruid, Wolfskers en Boksdoorn. Boksdoorn heb ik nog nooit gezien. Doornappel kom je soms nog wel in het wild tegen, zie mijn berichten daarover op de vorige blog:

DOORNAPPEL # 1 (KLEIN EXEMPLAAR)
DOORNAPPEL # 2 (GEHELE PLANT)
DOORNAPPEL # 3 (BLADEREN EN ZAADDOZEN)
DOORNAPPEL # 4 (ZAADDOOS CLOSEUP)

Op de vorige blog had ik ook al meerdere keren de Zwarte Nachtschade getoond, dat is eigenlijk de meest algemene autochtone soort die je overal als een woekerend 'onkruid' kan tegenkomen. Over de giftigheid daarvan moet ik nog informatie zoeken maar ikzelf zou de besjes zeker niet eten.

ZWARTE NACHTSCHADE # 1 (BLADEREN)
ZWARTE NACHTSCHADE # 2 (BLOEMEN)
ZWARTE NACHTSCHADE # 3 (BESJES)

In de heemtuin kwam ik ook nog het soort tegen dat Zegekruid heet en die kende ik helemaal niet, niet eens qua naam van gehoord.

En nog een zeer bekende soort, ook afkomstig uit Amerika is de meest gehate soorten, vooral de laatste jaren, is de tabaksplant.

De soorten die eetbaar zijn en die je vast dagelijks of wekelijks eet zal ik (voorlopig) niet behandelen en ook de soorten van de vorige blog niet en ook het Echte Lampionplantje niet maar de andere genoemde soorten zal ik de revue laten passeren.

Veel mensen vinden de meeste nachtschadeachtige planten vanwege hun uiterlijk lelijke akelige planten (behalve het Lampionplantje en de planten die men zo vaak eet) en of dat nu een echt in onze menselijke genen ingebouwd zelfbeschermings mechanisme is of dat dat dat een aangepraat verhaaltje is uit populaire boekjes uit theosofische, antroposofisch en newage kringenweet ik niet want er bestaat volgens mij ook weinig wetenschappelijk onderzoek over.

1 opmerking:

  1. Zwarte Nachtschade (Solanum nigrum) blijkt toch ook giftig te zijn.

    Als sinds 400 BC inheems in Nederland en Belgie. In de middeleeuwen werden de stengels gebruikt als kalmerend en verdovend middel.

    BeantwoordenVerwijderen