woensdag 1 oktober 2008


GEEL NAGELKRUID (?) # 3:

ZAADVRUCHTEN

HEEMTUIN BEGIJNHOF # 58


1.) Medicinale toepassingen:

Verschillende delen van de plant (wortel en bladeren) hebben medicinale werkingen zoals
desinfecterend, plaatselijk pijnstillend en bruikbaar tegen maag- en darmstoornissen, en tegen ontsteking.

2.) Voedsel en dranken:

In de Middeleeuwen
werd nagelkruid gebruikt om kruidenwijn uit te brouwen en ook werd het toegevoegd aan gistend bier ter voorkoming van zuur worden.

Tegenwoordig wordt er van gedroogde planten ook wel thee gemaakt. De bladeren kunnen, mits voor de bloei geplukt, worden gebruikt in salades en soepen.

3.) Gristelijke folklore:

In de middeleeuwen stond het ook bekend als 'het gezegende kruid', de officiele naam was '
Herba benedicta'. Het boek Ortus Sanitatis uit 1491 schreef: "waar de wortel hiervan in een huis bewaard wordt, kan de satan niets uitrichten" & "als een man dit kruid draagt, kan geen giftig beest hem deren". Heruitgave van dat boek.

De 5 goudkleurige bloemblaadjes symboliseerden de 5 wonden van Christus. Door o.a. deze associatie werd Nagelkruid vaak in houtsnijwerk van kerken afgebeeld.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten